咖啡锈病对于美洲种植者的考验

美国正在加紧努力，以帮助中美洲农民打一场毁灭性的咖啡疾病，并保持咖啡的价格。目前的问题是一种真菌叫咖啡锈病，已造成超过十亿美元的整个拉美地区的损害。 这种真菌是特别致命的阿拉比卡咖啡，这构成了最高端，特色咖啡的豆。目前，它是影响一些在美国的咖啡的价格。

　　危地马拉，萨尔瓦多，洪都拉斯，巴拿马和哥斯达黎加都受到重创。大部分在这个国家的乏味，大规模生产的咖啡来自亚洲及其他地区。 大部分的更丰富，更昂贵的咖啡是从中美洲小，高海拔的农场。 由于农场规模较小，农民也往往没有足够的钱，购买所需的杀菌剂或缺乏训练，以植物的方式，可避免污染。锈，称为罗亚西班牙语，是一种真菌，是由于空气中的真菌孢子具有高度传染性。 它会影响不同品种，但阿拉比卡咖啡豆特别容易。 阴雨天气恶化的问题。
　　到目前为止，美国主要咖啡公司已经能够找到足够的供应，以避免价格上涨。 但是，一些小公司已经看到更高的价格。最坏的情况是，消费者最终将支付“奇高的咖啡”。