研究显示蘑菇可以预防癌症

众所周知蘑菇是富含营养,低热量的食物，但是最新研究表明除了食用价值蘑菇还可以对抗癌症。科学家发现提取自日本蘑菇的活性己糖相关化合物能够杀死导致宫颈癌的病毒HPV。

　　瘤状病毒(HPV)是一种常见的、有高度传染性的病毒，一旦感染，它会影响皮肤和身体的修复功能。它常存在于宫颈，口腔和喉咙。 超过四分之三的女性在她们的生活感染病毒或某些菌株都可导致宫颈癌。但是，美国的研究发现，提取自蘑菇中的活性己糖相关化合物（AHCC）可以预防HPV在相关癌症中发挥作用。
　　利用老鼠的一项实验研究显示，AHCC可在90天内根除HPV病毒，它还能减缓宫颈肿瘤的增长速度。AHCC是一种常见的食品补充剂,研究者说它最终可能取代HPV病毒疫苗。