番茄红素对于心脏疾病的研究

番茄，有一天可以帮助保持心脏疾病在海湾，英国科学家已经进行了一个小而强大的研究。该试验测试的番茄在72名 ，发现它改善血管的功能。但专家说，需要更多的研究，来证明它确实有效。番茄红素是一种天然的抗氧化剂。有专家怀疑了一段时间，番茄红素可能是件好事，以避免疾病，包括某些癌症和心血管疾病。

　　有一些证据表明，地中海式的饮食，它含有丰富的西红柿（以及其他的水果，蔬菜和橄榄油），有利于健康。遵循健康的饮食仍然是可取的，但科学家们一直在研究是否有办法，得到更好的东西。番茄红素的含量根据品种番茄不同，而不同。 番茄酱，熟或生的番茄。
　　首席研究员博士约瑟夫说，每天番茄饮食，是不能代替其他治疗方法，但可能会 额外的好处。英国心脏基金会的教授杰里米·皮尔森说是需要很大的研究，看看这可能成为一个可行的选择病人。