现代飞机食品托盘节省百万开销

在过去的几年里，英国维珍大西洋航空公司投资1.68亿美元通过一个微妙的和严格的设计改变他们的饮食吃紧状况。为了完成这个航空厨房的改造,维珍雇佣英国设计公司地图飞行机组人员，设计师乔恩·马歇尔和他的团队最终成功地将他们的见解转化为一个低技术含量的餐具集合，降低了成本和碳排放量。

　　设计团队在材料的选择上更有灵活性，但是航空1%的民众认为时髦的服务非常重要,这导致设计团队开发时将其设计成了一个两层托盘,可以容纳三明治和一块蛋糕。总的来说,这些小变化的增加平均帮助每趟航班减少了291磅的重量，预计价值达到数百万英镑。唯一团队无法从根本上重塑的是餐具,这很大程度上要归于严格的安全法规。