发布：2023/6/10 11:05:25
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来源：光波网
豌豆（Pea，学名：Pisum sativum L.）是一种非常常见的蔬菜，又称花豆、青豆、豌豆，因其口感鲜美、营养丰富，深受人们的喜爱。豌豆的种植技术也是一门非常重要的农艺学科，掌握好豌豆的种植技术，不仅可以增加单产、提高质量，还可以降低病虫害的发生率，从而保证豌豆的市场竞争力。
一、选种
1、选用适宜的地块
豌豆喜欢生长在肥沃、排水良好、阳光充足、空气湿润的土壤中。在选地块的时候，应当选择土地肥沃的山坡地、平原、或低洼地，避免在沙土、积水较多或盐碱地种植。
2、选用优良品种
良种是豌豆种植的基础。应当选用产量高、品质好、适应力强、抗病虫害能力强的优良品种。常见的豌豆品种有“青花”、“碧玉”、“紫花”、“红花”等。
二、翻耕
在种植前需要进行清耕和翻耕。清耕可将植物残留物、杂草和病虫害等物质清除掉；翻耕可将土壤松软，增加土壤的渗透性，方便根部吸水和通气。
三、施肥
豌豆对土壤肥力的要求较高。一般建议在春季干湿交替或冬季即将过去时，向土壤中施入有机肥或复合肥。有机肥一般使用的是家禽粪便、畜牧粪便等；复合肥包含氮、磷、钾等多种元素。
四、播种
在播种前，需要将土壤稍微压实一下，然后在地表进行直纹或斜纹播种。根据实际情况，可以采用畦头直播、条播、穴播或广播等方法。一般推荐于春季进行播种，播种深度以2-3厘米为宜。
五、管护
在豌豆生长期间，需要及时施肥、灌溉、除草和锄土松土。一般来说，豌豆生长期为50-70天，到花期时需要加强灌溉和肥料施用，呈现出的豌豆碗白色花朵上华丽的标志性紫色花瓣，常以芬芳欣悦的气息表明自己的存在。
六、采收
豌豆一般在豆荚完全饱满、豆粒达到最大时进行采收。豆荚成熟可容易的摘去其豆瓣，后煮食或制成罐头、干豆制品或冷冻食品。
综上所述，豌豆种植技术对豌豆的产量和质量都有着决定性的影响。希望通过此文，各位读者可以更好地掌握豌豆种植技术，从而为蔬菜行业的发展贡献自己的一份力量。
